Zwar können wir zurzeit nicht selbst in die Welt gehen – wir können uns aber die Welt kulinarisch ins eigene Haus holen. 

Ob Kaiserschmarn der Sie an Ihren letzten Urlaub in den Bergen erinnert oder Coq au vin das im Ofen schmorrt, während Sie bei einem Glas Wein an Paris denken. Mit diesen Lieblings-Rezepten aus dem Travelzoo-Team toben Sie sich kreativ aus und erleben neue Horizonte. Sogar Moderatorin, Yoga-Expertin und Autorin Kerstin Linnartz hat zwei Ihrer Lieblingsrezepte für Sie bereitgestellt. Klicken Sie einfach auf die blau hinterlegten Gerichte und schon öffnet sich das Rezept zum Nachkochen. Viel Spaß.

Frankreich

Spätestens nach dem Film Kokowääh wurde das Gericht Coq au Vin auch hierzulande bekannt. Das Huhn in Wein ist eines unserer absoluten Lieblingsgerichte der französischen Küche. Mit diesem Rezept von unserer Chefredaktion gelingt Ihnen das Rezept garantiert und Sie träumen sich nach Frankreich.

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Ein Beitrag geteilt von 𝓦𝓲𝓷𝓮 & 𝓓𝓲𝓷𝓮 𝓦𝓲𝓽𝓱 𝓖𝓲𝓷𝓪 🍷🍝🇮🇹 (@foodieandwinelover) am Mär 26, 2020 um 4:44 PDT

Thailand

Tropische Strände, königliche Paläste und pompöse Tempel – Thailand begeistert nicht nur als Sehnsuchtsziel für den nächsten Traumurlaub. Wir lieben die thailändische Küche und vor allem Pad Thai. Mit diesem Rezept von Kerstin Linnartz holen Sie sich das Urlaubsfeeling direkt in die eigene Küche.

Russland

Ein typisches Gericht der slawischen Küche sind Wareniki. Bei den Teigtaschen gibt es herzhafte, sowie süße Varienaten. Bekannt für Russland ist vor allem diese Variante mit Erdbeeren. Im Frühling schmeckt das süße Gericht besonders gut.

Israel

In den letzten Jahren ist Israel zu einen kulinarischen Trendziel geworden: vegan und koscher sind die traditionellen Gerichte. Beliebt ist vor allem Hummus. Diese orientalische Spezialität aus pürierten Kichererbsen schmeckt besonders gut selbstgemacht.

Griechenland

Wie in vielen Ländern Südeuropas steht auch in Griechenland die Geselligkeit im Vordergrund und eine Mahlzeit kann sich über viele Stunden ziehen. Ein leckeres Gericht fernab von Gyros und Meeresfrüchten ist „Stifado“. Der Schmortopf wird mit Zimt, Muskat und Lorbeer abgeschmeckt. 

Österreich

Eine unserer Lieblingsspeisen unserer südlichen Nachbarn ist Kaiserschmarrn. Während der süße Geruch durch die Wohnung strömt erinnert sich unsere Kollegin Katrin Winklmaier an Ihre letzte Hütteneinkehr. Übrigens existieren verschiedene Geschichten darüber, wie es wohl zu diesem Namen kam. Eine Theorie ist, dass der Kaiserin das Gericht serviert wurde und gerissen ist. 

Indien

Exotische Gewürze gehören zur indischen Küche. Je nach Region stehen andere Speisen im Vordergrund. Dhal verbindet die Regionen und wird vielerorts sogar mehrmals am Tag gegessen.

Italien

Bella Italia! Wussten Sie, dass es um die 600 Pasta-Sorten und mehr als Doppel so viele Bezeichnungen gibt? Pasta gehört unumstritten in jeden italienischen Haushalt. Für dieses Reiseziel haben unsere Italienexperten Marco de Martino und Katharina Görlitz gleich zwei Rezepte für Sie vorberreitet: Ragù Bolognese und Pasta e Patate.

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Ein Beitrag geteilt von Sarah Licata | Farm-Fresh Food (@salt_jar) am Mär 9, 2020 um 5:59 PDT

Dänemark

Smørrebrød, Hot Dogs mit typisch roten Würstchen und zuckersüße Plunder sind wohl die bekanntesten Köstlichkeiten unserer nördlichen Nachbarn. Doch haben Sie auch schon einmal „Risalamande“ probiert? Der Weihnachtsmandelmilchreis beherbergt die schöne Tradition