Reisen & Reben: Boutique-Weinregionen in aller Welt
Urlaub im Weingebiet hat Tradition, und das nicht umsonst. Schließlich gedeihen die edelsten Trauben in den schönsten Gegenden der Welt. Entsprechend groß ist die Palette an Reise-Ideen zum Thema Wein – vom Törggelen in Südtirol über eine Flusskreuzfahrt durch das portugiesische Douro-Tal bis hin zur Sonnenwanderung durch Südafrikas Kapregion.
Urlaubsfeeling im Glas
Wer sich beim Reisen der Kulinarik öffnet, taucht tief in die gelebte Kultur und Natur des jeweiligen Landes ein. Regional produzierte Lebensmittel, insbesondere die typischen Weine, verraten viel über geografische Gegebenheiten, Klima und landwirtschaftliche Traditionen des Anbaugebiets. Als Mitbringsel sorgt eine gute Flasche für nostalgische Momente, wenn das Aromenspiel am Gaumen Erinnerungen an den letzten Urlaub wachruft. Umgekehrt verliebt manch einer sich gar zuerst in einen besonderen Wein und schmiedet anschließend Reisepläne zum Herkunftsort des edlen Tropfens.
Tokaj, Ungarn
In den Vorgebirgen von Ostalpen und Karpaten sind die Bedingungen für den Weinanbau seit jeher ideal. Dennoch haben die Winzer im Norden Ungarns die Produktion erst seit den Neunzigern auf ein internationales Niveau gehoben. Das Flair rund um die Weingüter von Tokaj ist ursprünglich geblieben: Nicht weit von der slowenischen Grenze gelegen, bilden die tiefgrünen Hänge den Übergang vom Hochgebirge in die weite Tiefebene. Tipp: Bei Sonnenaufgang genießen Sie mit etwas Glück ein romantisches Ensemble nebelverhangener Weinreben – ein Anblick, für den sich das frühe Aufstehen lohnt.
Neben den für Ungarn typischen Dessertweinen werden rund um Tokaj auch exzellente trockene Weißweine angebaut, darunter die Rebsorte Furmint. Verkosten kann man diese vor Ort beim Tokajer Weinfest im August oder bei den vielen Veranstaltungen rund um die Weinlese im Oktober.
TRAVELZOO-REISETIPP
Die Weinregion Tokaj ist perfekt geeignet für einen Tagesausflug von Budapest aus. Die Fahrt mit dem Zug oder Mietwagen dauert keine drei Stunden, abends geht es genauso schnell wieder zurück in Ungarns Hauptstadt. Dort schlafen Sie ab 89 € zu zweit im 4*-Hotel Continental.
Steiermark, Österreich
Österreich zählt ganzjährig zu den beliebtesten Reisezielen der Deutschen, die atemberaubende Natur zieht Wintersport- und Wanderurlauber gleichermaßen an. In den flacheren Regionen des Landes, im Osten und Südosten, werden spritzige Weißweine angebaut. Gleich acht Weinstraßen zählt zum Beispiel die Steiermark. Beim Blick über die Almen und Täler der auslaufenden Alpen schauen Sie auf endlos scheinende Reihen von Weinstöcken. Hier und da ragt ein Kirchturm gen Himmel, die Sonne lässt die Berge am Horizont erstrahlen.
Wo jeder Spaziergang zur Panoramawanderung wird, ist der Wein allgegenwärtig. Angebaut wird mit dem Sauvignon Blanc die perfekte Traube für ausdrucksstarke Weißweine und mit dem Gelben Muskateller eine regionstypische Traube, aus der süße Gewürzweine gekeltert werden.
TRAVELZOO-REISETIPP
Wer mit dem Auto durch Österreich reist, entdeckt erstaunlich viele Weinanbaugebiete. Damit Sie selbst nachzählen können, haben wir eine Autorundreise mit 300 € Ersparnis für Sie: Ab 499 € geht es von Salzburg in die Steiermark und nach Tirol.
Südaustralien
Der Name „Down under“, auf Deutsch „Land im Süden“, deutet bereits darauf hin, dass Wein in Australien gut gedeiht. Genau das beweisen australische Winzer seit Jahrzehnten – glücklicherweise vornehmlich in den Regionen, die auch bei Urlaubern besonders beliebt sind. In New South Wales, Victoria und Südaustralien ziehen sich ganze Ketten von Anbaugebieten parallel zur Küste entlang, jeweils mit besten Bedingungen für den Weinbau. Sie entdecken Landschaften, die optisch an Europas Top-Weinregionen erinnern. Im Hinterland von Adelaide und auf Kangaroo Island braucht man in Gedanken nur die Akazien und Gummibäume am Horizont gegen Lavendel und Kiefern auszutauschen, schon fühlt man sich fast wie in der Provence oder vor den Toren von Bordeaux.
Auch den Ruf für besonders kräftige Rotweine teilt sich der Süden Frankreichs mit Südaustralien. Den Vergleich mit ihren europäischen Pendants müssen Shiraz (Syrah) und Cabernet Sauvignon aus Australien nicht scheuen.
TRAVELZOO-REISETIPP
Nach wie vor bieten viele Airlines Langstreckenflücke zum Sonderpreis an. In der Regel ist eine kostenlose Umbuchungsmöglichkeit enthalten – wir verraten Ihnen, wo Sie derzeit flexible Flugtickets ohne Aufpreis buchen können.
Stellenbosch, Südafrika
Schon vor Jahrhunderten wurde an den fruchtbaren Ebenen rund um Kapstadt Wein angebaut. Den internationalen Durchbruch schaffte das Weinland Südafrika aber erst am Ende des 20. Jahrhunderts. Am Übergang der fruchtbaren Küstenregion zum Hochland der Karoo strahlt die Wintersonne auf grüne Berghänge und in weite Täler: Wein, so weit das Auge reicht. Dazwischen: herausgeputzte Orte mit weiß gestrichenen Kolonialhäusern, zum Beispiel Stellenbosch oder Franschhoek.
Das sonnenreiche Klima schmeckt man vor allem in den Rotweinen. Cabernet Sauvignon findet sich hier ebenso wie andere in Europa angebaute Rebsorten, doch der Star unter Südafrikas Trauben ist eine rund 100 Jahre alte Eigenkreation eines Winzers aus Stellenbosch: der Pinotage.
TRAVELZOO-REISETIPP
Wir haben geprüft, bei welcher Qualitäts-Airline Sie aktuell günstige Südafrika-Flüge buchen können. Air France bringt Sie für unter 500 € von Deutschland nach Kapstadt & zurück.
Südtirol, Italien
Auf der südlichen Seite der Dolomiten trifft mediterrane Natur auf die Alpen – am reizvollsten ist dieses Zusammenspiel im weiten Tal des Flusses Etsch, der eine breite Schneise von Nord nach Süd in die Berge zieht und so den Weg frei macht für die wärmenden Strahlen der Mittelmeersonne. Wie eine Kette ziehen sich die pittoresken Dörfer der Südtiroler Weinstraße das Etschtal entlang. Zu beiden Seiten nichts als Wein und Berge – ein Anblick, den Einheimische und Gäste der Hotels in Südtirol gleichermaßen verzaubert. Und so verbringt man in Orten wie Kaltern am See seine Zeit am besten in der Natur und lässt sich mit Südtiroler Alpenküche sowie ausgezeichneten Weinen verwöhnen.
Die Liebe zum Wein hat an der Südtiroler Weinstraße fast Gesetzesrang. Am Kalterer See beispielsweise gilt seit 2011 eine Charta, in der sich die Produzenten zu höchster Qualität verpflichten. Angebaut werden altbekannte Rebsorten wie Pinot oder Chardonnay, die lokalen Stars jedoch sind Vernatsch, Lagrein und Gewürztraminer.
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Schwarzwald, Deutschland
Im Südwesten Deutschlands lebt man seit Jahrhunderten mit dem – und vom – Wald: Immerhin produzieren die im Schwarzwald ansässigen Lebensmittelbetriebe einige der berühmtesten Spezialitäten unseres Landes. Abseits von würzigem Schinken und sahnigen Torten ist es vor allem der Badener Wein, der einem den Schwarzwald auf der Zunge zergehen lässt. Zur westlichen, dem Rhein zugewandten Richtung, wird der Schwarzwald quasi komplett von Weinbergen flankiert. Kein Wunder, immerhin gilt der an Frankreich grenzende Landstrich zwischen Markgräflerland, Breisgau und Ortenau als Deutschlands Sonnenseite. Im Schwarzwald zeigt sich eben, dass Menschen und Wein dasselbe Klima lieben.
Das Besondere am Weinland Baden ist der Fokus auf Burgunderweine: Weiß-, Grau- und Spätburgunder ergänzen die sonst in Deutschland gängigen Rebsorten Riesling und Müller-Thurgau um einige Tropfen von Weltruhm.
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Douro-Tal, Portugal
Das älteste geschützte Weinbaugebiet der Welt liegt nicht etwa in Frankreich oder Italien, sondern in den Tälern Nordportugals und an den Hängen entlang des Douro-Flusses. Manche Reben hier sind viele Jahrhunderte alt, traumhaft ist der Blick auf die terrassenförmig angelegten Weingärten. Wer Land, Leute und Wein des Region entdecken möchte, hat mehrere Möglichkeiten: Der Klassiker ist sicherlich die Flusskreuzfahrt entlang des Douros, doch nur die wenigsten wissen, dass auch eine der schönsten Zugstrecken Europas parallel zum Fluss verläuft. Von der Küstenmetropole Porto aus erreichen Sie die Gegend auch in einem Tagesausflug – perfekt für Städtereisende.
Die Douro-Region bietet viel Abwechslung, sowohl beim Urlaub als auch im Glas: Der Übergang vom windreichen Atlantikklima zu den heißen Landstrichen im Binnenland ist in jeder Hinsicht reizvoll. Während Porto mit dem schwersüßen Portwein ganz besonders heraussticht, bedienen die Tropfen der weiter östlich gelegenen Regionen die ganze Bandbreite an Geschmäckern. Einzigartig in Portugal ist der „grüne Wein“, Vinho Verde. Hierbei handelt es sich um besonders junge Exemplare, maximal drei Jahre alt, leicht und spritzig im Glas.
TRAVELZOO-REISETIPP
Um die Weinberge im Norden Portugals zu entdecken, fliegen Sie am besten nach Porto. In der Atlantikmetropole schlafen Sie für 89 € im zentralen Luxushotel auf halbem Weg von der Altstadt zum Strand. Dann reisen Sie am besten mit dem Mietwagen nach Osten, immer den Flusslauf des Douro entlang. Hier haben wir ein ganz besonders Hotel für Sie: Für 129 € wohnen Sie in einem luxuriösen Schloss.
Valladolid, Spanien
Die geografische Nähe zum portugiesischen Douro-Tal lässt erahnen, dass auch der Norden Spaniens gute Bedingungen für den Weinbau bietet. Tatsächlich kommen einige der besten Weißweine Spaniens aus dieser Gegend: Zu den typischen Rebsorten zwischen Burgos, Valladolid und Zamora zählt der Verdejo. In hoher Qualität ist der fruchtig-saftige Sommertropfen ein perfekter Begleiter zum leichten Dinner. Vollmundige Rotweine probieren Sie in Cigales: Hier wird hauptsächlich die Rebsorte Tempranillo angebaut und verarbeitet.
TRAVELZOO-REISETIPP
Für Ihre Auszeit im Norden Spaniens empfehlen wir eine luxuriöse Unterkunft mit Weinkompetenz: Ab 139 € checken Sie in einem Fünf-Sterne-Hotel mit eigenem Weingut ein.