Marchés de Noël en Europe : nos coups de cœur
Et voilà que nous sommes en décembre ! Notre équipe de rédacteurs en Europe a décidé de faire une sélection avec ce que nous considérons être les meilleurs marchés de Noël en Europe en 2021, à visiter dès maintenant jusqu’à la fin de l’année.
Nous avons parcouru le continent européen et nous vous recommandons nos 14 marchés préférés:
- Le Christkindelsmärik à Strasbourg
- George Street à Édimbourg
- Le centre médiéval de Tallinn
- Les jardins Tivoli de Copenhague
- Le marché de Vienne Christkindlmarkt
- Le marché de Noël de Budapest
- Weihnachtszauber : sur l’une des plus belles places de Berlin
- Les deux marchés de Prague
- Zagreb et ses arbres illuminés
- La cathédrale gothique de Cologne
- La place du Marché de Bruges
- Les crèches de Cracovie
- Un conte de fées à Bolzano
- Les Chants de Barcelone
1: Le Christkindelsmärik à Strasbourg
Né en 1570, c’est l’un des plus anciens marchés de Noël d’Europe, et il se situe chez nous en France ! Aujourd’hui, il attire des visiteurs de toute l’Europe en grande partie grâce aux lignes TGV. En plus de l’artisanat, les cabanes en bois vous permettront de déguster des plats régionaux et de profiter de la cuisine alsacienne : flammekueche ou choucroute d’Alsace sont au rendez-vous !
Notre conseil : Le marché se déroule à plusieurs endroits, dont la place Kléber (qui abrite un arbre de Noël de 30 mètres de haut), la place Broglie et les environs de la cathédrale gothique de la ville, sur la Grande Île centrale de Strasbourg.
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Marché de Noël de Strasbourg
2: George Street à Édimbourg
La capitale Écossaise est magique à Noël, et son architecture en fait le lieu parfait à visiter pour la saison festive. Vous avez deux options : la première est le Princes Street Garden, où vous pouvez faire un tour sur la grande roue et emmener les enfants à Santa Land, avec ses attractions amusantes : helter skelter, le labyrinthe d’arbres de Noël, la grotte du Père Noël… ou, notre marché préféré, celui qui s’étend le long de George Street, où vous pouvez acheter de l’artisanat traditionnel et des boissons chaudes. Il y a aussi le marché européen de Mound Precinct, ou vous pourrez trouver des cadeaux originaux d’autres pays, tels que des jouets en bois allemands.
Notre conseil : Édimbourg est la ville idéale pour les amoureux de Harry Potter, et si vous voulez avoir une magnifique vue panoramique d’en haut, nous vous suggérons de gravir le Scott Monument.
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Marché de Noël de Strasbourg
3: Le centre médiéval de Tallinn
La vieille ville de Tallinn (Estonie) est peut-être la ville médiévale la mieux préservée du nord de l’Europe et l’atmosphère est magique lorsqu’il y a beaucoup de neige. La ville a été déclarée site du patrimoine mondial de l’UNESCO pour ses beaux murs, ses rues pavées, ses tours et ses dômes. Le marché de Noël de Tallinn a lieu sur la place de la mairie, au cœur de laquelle se trouve un fabuleux sapin de Noël. Tallinn a été l’une des premières villes d’Europe à exposer un arbre en 1441. Les cabanes en bois qui s’illuminent autour du sapin offrent de parfait cadeaux et souvenirs artisanaux.
Notre conseil: Essayez la nourriture locale : boudin noir ou pain d’épices, et associez-le à une tasse de « vain Tallinn glögi », un vin chaud contenant une liqueur à base de rhum.
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Marché de Noël de Tallinn
4: Les jardins de Tivoli à Copenhague
Copenhague a plusieurs marchés de Noël où vous pouvez acheter des cadeaux de Noël: ustensiles de cuisine en bois faits main ou bougies et décorations de Noël avec une vraie saveur scandinave. Le marché le plus conseillé a lieu dans le célèbre parc d’attractions Tivoli Gardens, qui se transforme en un pays des merveilles hivernal grâce à des centaines de lumières clignotantes et de la musique festive. Il faut se promener parmi ses cabanes en bois et déguster de l’aebleskiver : une crêpe qui est d’abord trempée dans de la confiture puis dans du sucre glace. Et si vous le souhaitez, trempez-la ensuite dans une tasse de glögg (vin chaud).
Notre conseil: vous pouvez également emmener les enfants voir le Père Noël, faire du patin à glace et essayer les attractions du parc.
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Noël aux jardins de Tivoli (Copenhague)
5: Le Wiener Christkindlmarkt
C’est toujours un plaisir de voyager à Vienne, mais surtout à Noël. La capitale Autrichienne accueille plusieurs marchés de Noël, mais le plus populaire est sans doute le Wiener Christkindlmarkt, qui remonte au XVIIIe siècle. Il se déroule sur la place Rathausplatz en face du formidable hôtel de ville et compte plus de 150 stands vendant des jouets en bois, des vêtements, des bougies parfumées, des chocolats ou des marrons chauds. Les chorales et fanfares remplissent la place de féérie et le parc adjacent offre des attractions festives, notamment un sentier de Bethléem, une grande roue, une patinoire et de nombreuses lumières romantiques, y compris celles qui ornent l’arbre des cœurs (Herzerlbaum).
Notre conseil: Si vous êtes à Vienne, cela vaut sûrement la peine de visiter aussi les marchés qui sont exposés dans les majestueux jardins des palais du Belvédère et de Schonbrunn.
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Marché de Noël à Vienne
6: Noël sur le Danube
Budapest, avec ses châteaux, ses grands dômes, ou avec les thermes, cette ville sur le Danube est le cadre idéal pour des vacances d’hiver. Budapest abrite plusieurs marchés de Noël, dont un sur la place Vörösmarty où plus de 100 artisans vendent des produits uniques, ainsi que des concerts et des spectacles de marionnettes. Un autre marché a lieu à l’extérieur de la basilique Saint-Étienne et propose des spectacles de lumière 3D, une patinoire et des stands traditionnels. Le marché du jardin du château est également recommandé pour une belle vue sur la rivière.
Notre conseil: Quel que soit le marché que vous visitez, vous trouverez de nombreux des cadeaux faits main tels que poterie, bijoux et vêtements, ainsi que des « kürtöskalács », un gâteau à la cannelle cuit sur un feu ouvert, qui se marie bien avec le « forralt bor » (vin chaud local).
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Marché de Noël à Budapest
7: Weihnachtszauber, sur l’une des plus belles places de Berlin
Les marchés de Noël en Allemagne sont célèbres dans le monde entier et Berlin offre une grande variété d’options. L’un d’eux est Weihnachtszauber, qui se déroule dans le Gendarmenmarkt, l’une des plus belles places de la capitale. Il est bordé de bâtiments historiques, notamment Deutscher Dom, Französischer Dom et Konzerthaus Berlin, qui ont été restaurés après la Seconde Guerre mondiale. Contrairement à beaucoup d’autres marchés de Noël, celui-ci a un droit d’entrée, mais il ne coûte que 1 € et est gratuit pour les enfants. Vous trouverez tous les produits habituels des marchés de Noël ainsi qu’un large éventail de divertissements.
Notre conseil: Le marché dispose de plusieurs restaurants intérieurs temporaires où l’on peut s’asseoir confortablement et se réchauffer avec des délices tels que la fondue.
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Marché de Noël à Berlin
8 : Les deux marchés de Prague
Prague est particulièrement magique à Noël, lorsque ses lumières vacillantes illuminent son centre historique. La ville a deux marchés principaux à quelques pas l’un de l’autre : la place Venceslas et la place de la vieille ville. Vous y trouverez des objets artisanaux tels que céramiques, bijoux, jouets en bois, bougies aromatiques, décorations de Noël, chapeaux et marionnettes traditionnelles. Il y a aussi des chants de Noël autour des sapins de Noël, des crèches et des ateliers pour les enfants.
Notre conseil: Pour un encas, rendez vous dans les stands de spécialités locales, telles que la « klobása » (saucisses grillées), le « trdelník » (la version tchèque du gâteau à la cannelle) et le « perníčky ». Vous pourrez accompagner le tout d’une bière tchèque.
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Marché de Noël à Prague
9: Les arbres illuminés de Zagreb
Il se passe beaucoup de choses dans la capitale croate pendant la période de Noël. Les principales célébrations ont lieu dans le parc Zrinjevac, où les arbres sont illuminés de lanternes. Les cabanes en bois vendent des cadeaux faits à la main, ainsi que des spécialités locales telles que krpice sa zeljem (pâtes au chou). Sur la place européenne, à côté de la cathédrale, il y a un autre marché de Noël avec des stands et de la musique live. Si vous aimez patiner, dirigez-vous vers la place du Roi Tomislav et essayez sa patinoire.
Notre conseil: Une autre option un peu plus romantique est de se promener le long de la promenade Strossmayer où des lampes sont allumées chaque soir, et d’atteindre le Caffe de Matoš, où vous trouverez des stands de nourriture, des bars, de la musique live, des artistes de rue et une vue spectaculaire sur la ville.
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Marché de Noël à Zagreb
10: La cathédrale gothique de Cologne
La ville allemande est célèbre pour ses foires et marchés de Noël. Le marché le plus populaire est probablement celui qui se déroule à côté de l’impressionnante cathédrale gothique à deux tours dans la vieille ville, et dispose d’environ 150 cabanes en bois et d’un arbre de Noël impressionnant. Cologne offre aussi différentes animations durant la période de Noël tel qu’un carrousel pour enfants, de la musique live et autres divertissements. Vous pourrez ajouter un peu de magie à votre journée avec une visite de la cathédrale classée au patrimoine mondial de l’UNESCO.
Notre conseil: Rapportez des cadeaux locaux de votre séjour: jouets, sculptures sur bois et des biscuits de Noël appelés « lebkuchen ».
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Marché de Noël à Cologne
11: Sur la place du marché de Bruges
Bruges regorge de bâtiments médiévaux et de rues pavées pittoresques qui attirent les visiteurs toute l’année, mais depuis la fin du mois de novembre, son centre historique se transforme en un pays des merveilles de Noël. Son principal marché de Noël a lieu sur le Markt (place du marché), où des chalets en bois entourent une patinoire. Pour une superbe vue vous pouvez monter les 366 marches du clocher de Bruges à 83 mètres de haut. Les stands du marché vendent toutes sortes de produits artisanaux, notamment des décorations de Noël faites main et des vêtements. Et vous aurez bien sûr de nombreuses occasions de déguster les spécialités locales : gaufres et chocolat.
Notre conseil: Bruges abrite également « Winter Glow », un chemin de lumière qui s’étend dans toute la ville et est un excellent moyen de découvrir les rues après la tombée de la nuit.
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Marché de Noël à Bruges
12: Les crèches de Cracovie
Le marché de Noël annuel de Cracovie a lieu sur la place centrale de la ville, Rynek Glowny, dans la vieille ville. Gardez à l’esprit que la Pologne est un pays catholique et que Noël est une célébration très spirituelle. Son marché propose des stands remplis de produits artisanaux : poterie, broderie, sculptures en bois ainsi que des décorations de Noël (des ornements anciens peints à la main aux lumières LED modernes. Vous pourrez également acheter des bonbons colorés, des noix ou du pain d’épice glacé, tout en écoutant des chants de Noël.
Notre conseil : Durant la période de l’Avent, la ville s’habille aux couleurs de Noël, avec une spécificité, les « szopkas ». Ces crèches figurent désormais au patrimoine culturel de l’humanité, et la ville propose un concours de crèches chaque année.
Les crèches sont les protagonistes de ce marché (elles sont patrimoine immatériel de l’Unesco).
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Marché de Noël à Cracovie
13: Conte de fées à Bolzano
L’Italie abrite d’excellents marchés de Noël. Cependant, l’une des meilleures ambiances a lieu sur la Piazza Walther, dans le centre médiéval de Bolzano depuis fin novembre. Bolzano est dans le Tyrol du Sud, il n’est donc pas surprenant que le marché ait une touche germanique. Les quelque 80 stands en bois abritent des artisans vendant des bougies, des boules de Noel ou des sculptures en bois sculpté. Avec ses lumières vacillantes, son carrousel et son train miniature pour enfants, le marché a quelque chose de magique, surtout lorsqu’il neige !
Notre conseil: Pour les gourmands, essayez le « zelten », un gâteau à base de noix et de noix qui est une tradition locale de Noël, et le « strüdel » avec du jus de pomme et du vin chaud.
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Marché de Noël à Bolzano
14: Chants devant la cathédrale de Barcelone
La Fira de Santa Llúcia est un marché de Noël qui a lieu toutes les années autour de la Cathédrale de Barcelone. Cette année, ce marché fête ses 234 ans, et abrite près de 180 stands. C’est l’endroit idéal pour acheter des produits naturels et locaux, et il est surtout renommé pour les éléments et les personnages de la crèche : santons, mousse, scènes de la Nativité, fontaines d'eau...
Notre conseil: Nous vous conseillons de le visiter précisément le jour de la fête de Santa Llúcia, le 13 décembre, où des activités telles que chants de Noël et spectacles de danse auront lieu.
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Plan B:
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